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签订合同后未履行合同可以解除合作，既可以协商解除，也可以根据法定情形解除，但是合同未履行完毕可以先要求对方按照约定继续履行，构成违约的可以追究合同相对人的违约责任。

情势变更，须为当事人所不能预见的。如果当事人在订立合同时能够预见到相关的情势变更，即表明其知道相关情势变更所产生的风险，并甘愿承担，在这种情况下情势变更原则就并不适用。

约定的检验期间或者质量保证期间短于、行政法规规定的检验期间或者质量保证期间的，应当以、行政法规规定的检验期间或者质量保证期间为准。

合同订立应采取书面形式并使用比较标准的合同范本或采用自己一方提供的范本。

情势变更原则，是指合同有效成立后，因不可归责于双方当事人的事由发生重大变化而使合同的基础动摇或者丧失，若继续维持合同会显失公，因此允许变更合同内容或解除合同的原则。也即合同成立以后，因与双方当事人无关的原因，发生了社会环境的异常变动，在这种情况下造成当事人一方遭受重大的损害，这个时候双方当事人就应该重新协商，如果达不成协议，受损害的一方可以请求来解除合同、变更合同。

在实际中还应注意到，《最高关于适用〈中华共和国民事法〉若干问题的意见》第18条之规定，因合同纠纷提起的，如果合同没有实际履行，当事人双方住所地又都不在合同约定的履行地的，应由被告住所地管辖。

签订合同后未履行的时效起算时间是：从债权人主张权利而债务人拒不履行义务时开始计算，或者自债权人要求债务人履行债务的宽限期结束的次日开始计算。